Preparazione:
15 min.
15 min.
Pronta in:
15 min.
15 min.
Niente zucchero aggiunto, niente panna o latte, questa mousse è facilissima e deliziosa. Se preferite una consistenza più solida aggiungete circa 6g di fogli di gelatina ammollati in acqua al cioccolato fuso caldo.
Ingredienti:
- 3 uova
- 150g di cioccolato fondente
- 75ml di succo d’arancia
Preparazione:
1Fondere il cioccolato nel microonde, mescolando ogni 30-40 secondi.
2Separare le uova e montare gli albumi a neve ferma.
3Incorporare i tuorli nel cioccolato fuso, mescolando bene con una frusta. Aggiungere il succo d’arancia e quindi anche gli albumi.
4Distribuire in ciotoline o bicchierini monouso e riporre in frigo per 2-3 ore. Servire!
Porzioni:
8 persone