Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Questo mix di farine è perfetto per torte, biscotti o altre preparazioni. A base di farina di riso, maranta, fecola di patate e avena; assicuratevi che l’avena sia al 100% senza glutine.
Ingredienti:
- 240g di fecola di patate
- 475g di farina di riso
- 240g di farina di avena senza glutine
- 190g di farina di maranta (arrow root) o di tapioca
- 160g di farina di riso integrale
Preparazione:
1Raccogliere tutte le farine in un contenitore capiente con il coperchio. Chiudere bene e agitare il contenitore per qualche secondo, finché le farina si saranno ben mescolate e il colore sarà uniforme.
2Conservare in un contenitore con chiusura ermetica in un posto fresco o nel frigo per diversi mesi. Se congelati, il mix sarà buono fino anche a 8 mesi.
Porzioni:
1 persone
