Mix di erbe e spezie per arrosto

Ho messo a punto il mio mix di erbe e spezie perfetto per preparare un arrosto o una grigliata. Se non trovate aglio e cipolla in polvere al supermercato potete prepararli in casa semplicemente infornandoli nel forno bassissimo (100°C) per una mezzoretta. Quindi li grattugiate. In alternativa potete aggiungerli freschi al momento.

Ingredienti:

• 1 cucchiaino di polvere di aglio
• 1 cucchiaino di polvere di cipolla
• 1 cucchiaino di salvia secca tritata finissima
• 1 cucchiaino di origano tritato
• pepe di Cayenna (dipende da quando piccante lo si vuole)
• 1 cucchiaino di paprika dolce

Preparazione:

Porzioni:

1 persone