Preparazione:
15 min.
15 min.
Cottura:
25 min.
25 min.
Pronta in:
40 min.
40 min.
Facile nella preparazione, ottima nel sapore e di ottimo effetto per le cene. Preparatela per gli amici che amano i sapori freschi e diversi.
Ingredienti:
- 2 cucchiai di olio
- 1/4 di cavolo
- 100g di filetto di maiale, tagliato a listarelle
- 2l di brodo di pollo
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 manciata di zenzero fresco, finemente tritato
- 8 fili di erba cipollina, finemente tritata
- 100g di spaghetti cinesi
Preparazione:
1Scaldare l’olio in un wok. Aggiungere il cavolo e il maiale. Farlo dorare per 5 minuti circa, sino a quando il maiale non sarà più rosa.
2Aggiungere il brodo, la salsa di soia, lo zenzero e portare ad ebollizione. Abbassare la fiamma, facendo cuocere per altri 10 minuti.
3Aggiungere l’erba cipollina e gli spaghetti. Cuocere sino a cottura dai 2 ai 4 minuti. Servire ben caldo.
Porzioni:
4 persone
