Preparazione:
10 min.
Cottura:
40 min.
Pronta in:
50 min.

Queste mele in pasta sfoglia sono facilissime, perfette per chi è alle prima arme con la cucina e vuole qualcosa di buono e facile per concludere una cena autunnale. Aggiungete dell’uvetta se lo desiderate. E se avete più tempo (e voglia) dividete la sfoglia in quadratini e formate dei fagottini.

Ingredienti:

  • 2 rotoli di pasta sfoglia (460g totale)
  • 300g di composta di mele
  • 2 mele sbucciate e affettate fini
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 30g di burro
  • 1 uovo sbattuto

Preparazione:

1Riscaldare il forno a 210°C.

2Srotolare un rotolo di pasta sfoglia in una teglia per biscotti o una leccarda imburrate. Stendere la composta di mele sul fondo e sistemare sopra le mele a fettine. Spolverare con lo zucchero e distribuire il burro a riccioli.

3Coprire con il secondo rotolo di pasta sfoglia. Sigillare i bordi pizzicandoli con le dita e bucherellare la superficie con una forchetta per far fuoriuscire il vapore.

4Spennellare la superficie con l’uovo sbattuto.

5Cuocere nel forno preriscaldato per 40 minuti.

Porzioni:

4 persone