10 min.
40 min.
50 min.
Queste mele in pasta sfoglia sono facilissime, perfette per chi è alle prima arme con la cucina e vuole qualcosa di buono e facile per concludere una cena autunnale. Aggiungete dell’uvetta se lo desiderate. E se avete più tempo (e voglia) dividete la sfoglia in quadratini e formate dei fagottini.
Ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia (460g totale)
- 300g di composta di mele
- 2 mele sbucciate e affettate fini
- 1 cucchiaio di zucchero
- 30g di burro
- 1 uovo sbattuto
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 210°C.
2Srotolare un rotolo di pasta sfoglia in una teglia per biscotti o una leccarda imburrate. Stendere la composta di mele sul fondo e sistemare sopra le mele a fettine. Spolverare con lo zucchero e distribuire il burro a riccioli.
3Coprire con il secondo rotolo di pasta sfoglia. Sigillare i bordi pizzicandoli con le dita e bucherellare la superficie con una forchetta per far fuoriuscire il vapore.
4Spennellare la superficie con l’uovo sbattuto.
5Cuocere nel forno preriscaldato per 40 minuti.
Porzioni:
4 persone
