Preparazione:
15 min.
Pronta in:
15 min.

Mele renette ripiene di marmellata e succo di lamponi, una delizia! Assicuratevi di avere la pentola a pressione per l’esecuzione di questa ricetta.

Ingredienti:

  • 4 mele renette
  • 4 cucchiai di marmellata di lamponi
  • 2 cucchiai di sciroppo di lamponi
  • 50g di amaretti
  • 40g di burro
  • 1 spolverata di zucchero
  • 1 bicchiere di vino bianco

Preparazione:

1Scavate le mele e poi, con un cucchiaino, togliete un po’ di polpa.

2Mettete la marmellata in una terrina e diluitela con lo sciroppo di lamponi. Unite gli amaretti sbriciolati e mescolate.

3Riempite con il composto le mele e adagiatele nella pentola a pressione.

4Irrorate con burro fuso, spolverate con lo zucchero e coprite con vino.

5Chiudete e fate cuocere per 6 minuti dal fischio.

Porzioni:

4 persone