Preparazione:
20 min.
20 min.
Cottura:
60 min.
60 min.
Pronta in:
80 min.
80 min.
Una delle marmellate più amate dai bambini grazie al sapore dolcissimo delle pesche. Ecco una ricetta che vede l’aggiunta di qualche chiodo di garofano che conferisce un aroma più esotico.
Ingredienti:
- 1kg di pesche ben mature
- 500g di zucchero
- 1 buccia grattuggiata di un limone
- 3 chiodi di garofano
Preparazione:
1Lavare, tagliare e privare le pesche dai noccioli e metterle in una pentola con il succo di limone, lo zucchero e i chiodi di garofano.
2Cuocere a fiamma moderata per 1 ora o sino a quando il composto sarà piuttosto compatto.
3Una volta pronto, versare la marmellata in vasetti ermetici.
Porzioni:
5 persone
