Preparazione:
20 min.
20 min.
Cottura:
60 min.
60 min.
Pronta in:
80 min.
80 min.
La marmellata di mandarini è una delle più profumate che ci sia! Un’esplosione di freschezza da assaporare con pane e burro a colazione.
Ingredienti:
- 1kg di mandarini
- 1/2 limone
- 700g di zucchero
Preparazione:
1Lavare i mandarini e privarli della buccia.
2Tagliare finemente la buccia e farla sbollentare per 5 minuti.
3Privare i mandarini di semini e filamenti, unirli alle scorze, al limone e allo zucchero e far cuocere per circa 1 ora sino a quando il composto non sarà piuttosto denso.
4Mettere la marmellata in vasetti ermetici.
Porzioni:
6 persone
