Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
90 min.
90 min.
Pronta in:
820 min.
820 min.
Una marmellata deliziosa per tutti gli amanti degli agrumi: ecco a voi la ricetta della marmellata al kumquat/chinotto.
Ingredienti:
- 3kg di kumquat/chinotto
- 1l di succo di limone
- 3 arance spremute
- 1kg di zucchero
Preparazione:
1Lavare e tagliare i kumquat/chinotti, eliminando i semi.
2Portare a ebollizione il succo di limone e la spremuta di arance con metà dose di zucchero; versare il composto ottenuto sulla frutta e lasciare macerare per 12 ore.
3Aggiungere il rimanente zucchero e cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco lento.
4Riempire i vasetti di vetro e cuocere per 5 minuti a bagnomaria.
Porzioni:
10 persone
