Preparazione:
15 min.
Cottura:
120 min.
Pronta in:
135 min.

Per gli amanti di questo frutto dolcissimo estivo, ecco a voi una versione della ricetta della marmellata di fichi.

Ingredienti:

  • 1kg di fichi ben maturi
  • succo di 1 limone
  • 500g di zucchero

Preparazione:

1Tagliare i fichi a pezzi e metterli a cuocere con il succo di limone e con lo zucchero per 2 ore a fiamma moderata.

2Versare il composto bollente in vasetti ermetici.

Porzioni:

6 persone