Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
60 min.
60 min.
Ecco la ricetta per una marmellata di albicocche velocissima, ideale da servire con il pane o per farcire una torta. Si conserva in frigo fino ad una settimana, se volete metterla da parte per l’inverno, aumentate le dosi, trasferitela in vasetti sterilizzati prima che si raffreddi e bolliteli per una decina di minuti.
Ingredienti:
- 500g di albicocche
- 100g di zucchero
- 100ml di acqua
Preparazione:
1Lavare le albicocche ed eliminare il nocciolo. Versare l’acqua in un pentolino, portarla a bollore, quindi aggiungere le albicocche. Cuocere per 20 minuti.
2Aggiungere lo zucchero prima di spegnere il fornello. Lasciar raffreddare la marmellata per almeno 30 minuti, quindi servire.
Porzioni:
4 persone
