Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
30 min.
30 min.
Pronta in:
35 min.
35 min.
Come dice il titolo di questa ricetta, questi sono maccheroni lampo. Velocissimi da preparare e di sicuro successo!
Ingredienti:
- 400g maccheroni
- 60g di burro
- 70g di Parmigiano Reggiano™ grattugiato
- sale e pepe q.b.
- 1 bocconcino di mozzarella tagliata a fettine
Preparazione:
1Fate cuocere in abbondante acqua salata i maccheroni fino a che non saranno cotti al dente. Quindi scolateli e conditeli con il burro (lasciatene un po’ da parte per ungere la tortiera e per alcuni fiocchetti da mettere sopra alla pasta) e circa 30g del parmigiano, e pepe.
2Preriscaldate il forno a 180°C.
3In una tortiera unta di burro mettete la metà dei maccheroni, alcune fette di mozzarella e cospargeteli con parmigiano e con alcuni fiocchetti di burro.
4Unite l’altra metà di pasta, e mettete la restante mozzarella, il parmigiano e i fiocchetti di burro.
5Infornate per circa 15 minuti.
6Servite calda.
Porzioni:
4 persone
