Preparazione:
15 min.
15 min.
Cottura:
60 min.
60 min.
Pronta in:
75 min.
75 min.
Golosissimo primo piatto che delizia grandi e piccini, i maccheroni alla panna soddisfano tutti i palati!
Ingredienti:
- 350g di maccheroni
- sale q.b.
- 50g di burro
- 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano ™ grattugiato
- 2 uova
- 1 bicchiere di panna da cucina
- 2 fette di prosciutto cotto
Preparazione:
1Cuocete i maccheroni in abbondante acqua salata sino a metà cottura, scolateli, rimetteteli nella pentola di cottura e conditeli con un pò di burro e parmigiano.
2Imburrate una pirofila, mettete uno strato di maccheroni sopra i quali verserete una cucchiaiata di uova precedentemente sbattute e mescolate alla panna.
3Aggiungete un pò di prosciutto tagliato a listarelle. Continuate con altri strati.
4Cuocete a bagnomaria per 1 ora abbondante.
Porzioni:
4 persone
