Preparazione:
15 min.
Cottura:
10 min.
Pronta in:
10105 min.

Un liquore che vede il dolce del cioccolato unito al sapore più forte del marsala e del whisky. Provate a farlo per gustarlo come digestivo dopo cena.

Ingredienti:

  • 40g di cioccolato fondente
  • 80g di cioccolato bianco
  • 1/2l di latte intero
  • 3 tuorli
  • 300g di zucchero

Preparazione:

1Tritare finemente in un tritatutto il cioccolato fondente e quello bianco.

2Far bollire il latte.

3In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero, la vanillina e mescolare. Unire i cioccolati tritati.

4Versare il latte bollente al composto e amalgamare il tutto. Fare raffreddare.

5Una volta raggiunta la temperatura ambiente, aggiungere l’alcool, il marsala e il whisky.

6Versare in liquore in una bottiglia, chiuderla e conservarla in un luogo fresco e asciutto.

7Aspettare un minimo di una settimana prima di gustarlo.

Porzioni:

1 persone