Preparazione:
05 min.
05 min.
Pronta in:
05 min.
05 min.
Il lassi è una tradizionale bevanda indiana a base di yogurt bianco e frutta fresca. Si serve per accompagnare piatti molto speziati e smorzarne così leggermente il sapore; se non siete esperti di cucina indiana potete prendere ispirazione e utilizzarla come merenda estiva.
Ingredienti:
- 2 mango sbucciati, denocciolati e tagliati a cubetti
- 450g di yogurt al naturale magro
- 100g di zucchero
- cubetti di ghiaccio
Preparazione:
1Nella tazza di un frullatore raccogliere il mango, lo yogurt, lo zucchero e il ghiaccio. Frullare fino a creare un frullato liscio. Versare nei bicchieri e servire.
Porzioni:
2 persone
