Preparazione:
20 min.
20 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
40 min.
40 min.
Questi involtini con ripieno di Philadelphia™, prezzemolo ed aglio sono avvolti in fette di pancetta e poi cotti in padella. Semplici e gustosi.
Ingredienti:
- 500g di petti di pollo
- 100g di Philadelphia™
- 1 mazzetto di prezzemolo tagliato a pezzetti
- 2 spicchi d’aglio tagliato a pezzetti
- sale e pepe q.b.
- 8 fette di pancetta
Preparazione:
1Tagliare i petti di pollo per il lungo a fette spesse 1cm. Batterli leggermente fra 2 fogli di pellicola trasparente.
2In una ciotola, amalgamare il Philadelphia™, il prezzemolo e l’aglio. Salare e pepare a piacere. Spalmare un po’ del composto su ogni fetta di pollo, avvolgere e poi avvolgere ancora in fette di pancetta della stessa misura delle fette di pollo. Fermare gli involtini con stecchini.
3Riscaldare un filo d’olio in una padella a fuoco medio e rosolare gli involtini da tutti i lati, per circa 15 minuti, o fino a che saranno dorati. Servirli caldi.
Porzioni:
4 persone
