Preparazione:
05 min.
Cottura:
12 min.
Pronta in:
17 min.

Questi involtini sono facilissimi e velocissimi da preparare soprattutto durante la settimana lavorativa quando manca il tempo di cucinare. Come piatto è sano e leggero.

Ingredienti:

  • sale e pepe q.b.
  • 4 filetti di merluzzo (220g l’uno)
  • 4 fette di prosciutto crudo
  • 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva

Preparazione:

1Salare e pepare il merluzzo e arrotolare ogni filetto in una fetta di prosciutto. Spennellare le fette di prosciutto con l’olio d’oliva e disporle su una teglia da forno.

2Cuocere il merluzzo alla griglia 8-12 minuti.

Porzioni:

4 persone