Preparazione:
15 min.
15 min.
Pronta in:
15 min.
15 min.
Un antipasto velocissimo e colorato per aprire una cena o semplicemente un’idea da proporre in occasione di una festa. Gli involtini di bresaola si preparano in pochi minuti, sono morbidi e sfiziosi.
Ingredienti:
- 1 formetta di formaggio Philadelphia ™
- 100g di bresaola tagliata a fette sottili
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 spolverata di pepe nero
Preparazione:
1Spalmare il formaggio sulle fette di bresaola.
2Richiudere le fette su se stesse formando degli involtini.
3Disporre gli involtini di bresaola su un piatto da portata.
4In una terrina, unire l’olio, il limone, il sale e il pepe.
5Condire gli involtini con il composto preparato assicurandosi di non bagnarli troppo. Servire subito o conservare in frigorifero.
Porzioni:
6 persone
