Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Un classico della cucina greca che si caratterizza per la semplicità dei propri ingredienti. Ovviamente, molto dipende dall’olio extravergine di oliva usato.
Ingredienti:
- 3 pomodori tagliati a fette
- 2 cetriolini tagliati a fette
- 1 piccola cipolla rossa tagliata a fette
- sale e pepe q.b.
- 1 pizzico di origano
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 200g di formaggio feta tagliato a pezzetti
- 1 manciata di olive nere
Preparazione:
1In un’insalatiera, mescolare i pomodori con i cetrioli e le cipolle.
2Condire con sale, pepe, origano e olio di oliva. Mescolare bene il tutto.
3Spargere sopra la feta e le olive. Servire.
Porzioni:
6 persone
