Preparazione:
10 min.
Pronta in:
10 min.

Un’insalata fresca, veloce e facile che va benissimo con cracker o crostini come antipasto, oppure per farcire dei panini con pomodoro e insalata.

Ingredienti:

  • 2 uova sode sgusciate
  • 1-2 cucchiai maionese
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1 gambo di sedano tenero, tritato grossolanamente
  • 1 pizzico di paprika

Preparazione:

1Schiacciate le uova con una forchetta.

2Aggiungete il sedano e la maionese e mescolate bene.

3Mettete il composto in una coppetta e spolverate con paprika e prezzemolo.

Porzioni:

4 persone