Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Un’insalata fresca, particolarmente indicata in estate, con foglie di spinaci, pesche mature e noci americane tostate.
Ingredienti:
- 75g di noci americane
- 2 pesche mature
- 1 confezione di spinaci lavati e pronti all’uso
- 4 cucchiai del vostro condimento preferito
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 180°C.
2Mettere le noci in una teglia e farle abbrustolire nel forno per 5-10 minuti o fino a quando inizieranno a scurirsi. Sfornare e mettere da parte.
3Pelare le pesche, se si desidera, togliere il nocciolo e tagliarle a pezzetti. Unire le pesche, gli spinaci e le noci raffreddate in una ciotola. Condire con il condimento preferito e servire immediatamente.
Porzioni:
4 persone
