Preparazione:
10 min.
Pronta in:
10 min.

Un’originalissima insalata che apre gli orizzonti del palato e dello stomaco a nuovi e gustosi sapori. Provare per credere!

Ingredienti:

  • 150g di ravanelli affettati grossolanamente
  • 100g di insalatina mista
  • 3 cucchiai di panna acida
  • sale q.b.
  • 1 barbabietola già lessata
  • 100g di formaggio feta sbriciolato

Preparazione:

1Mescolare i ravanelli con l’insalatina in un’insalatiera.

2Salare e condire con la panna acida.

3Affettare la barbabietola a fettine sottili, salare e disporre sull’insalata.

4Cospargere con il formaggio sbriciolato e servire.

Porzioni:

2 persone