Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
05 min.
05 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Un’insalata di pollo molto golosa, soprattutto grazie alla maionese. Può essere servita da sola o può farcire il vostro panino preferito.
Ingredienti:
- 60g di mandorle sbucciate
- 4 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale e pepe q.b.
- 280g di petto di pollo (lesso o arrosto) tagliato a cubetti
- 1 gambo di sedano tagliato a pezzettini
Preparazione:
1Tostare le mandorle in una padella a fuoco medio-alto, facendo attenzione a non farle bruciare.
2In una terrina, mescolare la maionese con il succo di limone, il sale e il pepe.
3In un’insalatiera, mescolare il pollo con le mandorle e il sedano.
4Condire con la salsina preparata.
5Farcire il proprio panino preferito.
Porzioni:
2 persone
