Preparazione:
30 min.
Pronta in:
60 min.

Un delizioso piatto estivo completo,ricco e velocissimo. Specialmente se si usa il petto del pollo avanzato dal giorno prima.

Ingredienti:

  • 6 cucchiaini di senape (3 francese e 3 inglese)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cognac
  • 1 cucchiaino di salsa Worchestershire™
  • 3 cucchiaini di Ketchup™
  • 1 petto di pollo

Preparazione:

1In una ciotola stemperate la senape con il limone. Aggiungete il cognac, la salsa Worchestershire™, il Ketchup™. Pepate a piacere e aggiungete la maionese. Lasciate rinfrescare in frigo.

2Nel frattempo tagliate il petto di pollo e la lingua a striscioline. Tagliate il sedano a fettine e la lattuga a striscioline finissime.

3Condite con la maionese alla quale avrete aggiunto la panna montata solo prima di amalgamarla al pollo e gli altri ingredienti.

4Servite.

Porzioni:

4 persone