Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Come utilizzare del pollo avanzato? Questa insalata è un’idea veloce e gustosa, perfetta per un cestino del pranzo.
Ingredienti:
- 300g di avanzi di pollo arrosto senza pelle
- 1 cespo di lattuga romana
- 150g di pomodori cigliegini tagliati a metà
- 100g di feta sbriciolata
- 1 pugno di noci spezzettate
Preparazione:
1Sfilacciare il pollo e raccoglierlo in un’insalatiera con la lattuga i pomodorini, la feta e le noci.
2In un bicchierino, mescolare olio, limone, sale e maionese. Al momento di servire, versare sull’insalata e mescolare. Portare in tavola.
Porzioni:
4 persone
