Preparazione:
20 min.
20 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Questa insalatona è perfetta per un pranzo al sacco se avete in programma una scampagnata o un picnic. Fresca e leggera, ideale per l’estate, ma in ogni stagione se non avete voglia di mettervi ai fornelli.
Ingredienti:
- 3 patate grandi, bollite e pelate
- 3 pomodori
- 1 peperone verde
- 1 cetriolo
- 1/2 cipolla
- 2 uova sode sbucciate
Preparazione:
1Tagliare in pezzi piccoli, di circa 1.5cm le patate, i pomodori, il peperone, il cetriolo, la cipolla e le uova. Metterli in una ciotola capiente insieme al tonno sgocciolato e le olive.
2Condire con olio, aceto e sale e mescolare bene. Servire subito o conservare in frigo fino al consumo.
Porzioni:
6 persone
