Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
1450 min.
1450 min.
Un’insalata di frutta fresca, non solamente è un’idea diversa per un dolce, ma può essere una merenda ricca di fibre e vitamine.
Ingredienti:
- 1kg di albicocche secche
- 500g di prugne secche
- 500g di pere secche
- 250g di fichi secchi
- 1/2l di tè all’arancia o al limone
Preparazione:
1Immergete tutta la frutta secca nel tè tiepido e zuccherato (2 cucchiai) per 24 ore.
2Estraete la frutta e tagliatela a pezzi grossi.
3Unitela alle mandorle e coprite il tutto con 2 cucchiai di zucchero, con il cognac e con il succo di arancia.
4Lasciate macerare per 4 ore in frigo.
5Servite fresca.
Porzioni:
10 persone
