Preparazione:
15 min.
15 min.
Pronta in:
15 min.
15 min.
Piatto tipico della tradizione siciliana. L’ insalata di arance è veloce da preparare, semplice e ricca di vitamine!
Ingredienti:
- 4 arance
- 1 cipolletta
- 1 cucchiaio di pistacchi
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a tocchetti e metterle in una insalatiera.
2Tagliare la cipolletta a rondelle.
3In una ciotola a parte preparare l’olio con la cipolletta, i pistacchi, sale e pepe. Sbattere per 10 secondi e quindi mettere sulle arance. Amalgamare dolcemente per evitare di schiacciare le arance.
4Servire a temperatura ambiente o mettere nel frigo per 10 minuti.
Porzioni:
4 persone
