Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Ecco un’idea per insaporire della semplice lattuga romana e vestirla a festa. Potete sostituire la feta col formaggio preferito, mentre noci e uvetta saranno perfette per una versione natalizia!
Ingredienti:
- 1 cespo di lattuga romana
- 50g di feta
- 2 cucchiai di noci tritate
- 1 cucchiaio di uvetta
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
- aceto balsamico q.b.
Preparazione:
1Affettate e lavate l’insalata, scolatela bene in una centrifuga per insalata e riponetela in un’insalatiera. Sbriciolate dentro la feta, unite le noci e l’uvetta. Salate.
2In una ciotolina unite qualche cucchiaio di olio e 1 goccio di aceto balsamico e mescolate bene. Versateli sull’insalata, mescolate con le pinze e servite.
Porzioni:
4 persone