Preparazione:
02 min.
02 min.
Pronta in:
02 min.
02 min.
Ho la macchina del pane e ci preparo l’impasto per la pizza utilizzando queste proporzioni e questi ingredienti, tra cui la semola, che dà un po’ di consistenza e croccantezza.
Ingredienti:
- 300ml di acqua tiepida (45°C)
- 250g di farina
- 175g di semola rimacinata
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino di lievito di birra secco
Preparazione:
1Raccogliere tutti gli ingredienti nella macchina del pane, seguendo l’ordine indicato dalle istruzioni della macchina stessa. Selezionare l’impostazione “impasto”.
2Ritirare dopo la lievitazione, stendere e condire come la si gradisce.
Porzioni:
2 persone
