Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Questi hamburger di tacchino sono insaporiti da della feta e delle olive nere, due ingredienti tipici della cucina greca. Serviteli accompagnati da un’insalata di pomodorini freschi e, se volete mantenere lo stile greco, anche con della pita!
Ingredienti:
- 500g di macinato di tacchino
- 150g di feta sbriciolata
- 100g di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio raso di origano
- pepe q.b.
Preparazione:
1Riscaldare una griglia da esterno o una piastra su fuoco medio.
2In una ciotola unire il macinato, la feta sbriciolata e le olive. Condire con origano e pepe, mescolare bene e formare delle polpette, quindi schiacciarle per formare degli hamburger grandi quanto il palmo di una mano.
3Oliare leggermente la piastra o la griglia da esterno. Adagiarci gli hamburger e cuocerli per 10-12 minuti, girandoli a metà cottura.
Porzioni:
4 persone
