Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
15 min.
15 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Ecco la ricetta dei classici hamburger all’americana, da infilare nel panino dolce insieme a dell’insalata. Nell’impasto, metto della senape e della salsa Worcestershire che conferiscono un sapore deciso.
Ingredienti:
- 1/2kg di carne macinata di manzo
- la mollica di 1 fetta di pane
- 1 uovo
- 1-2 cucchiai di senape
- 3 cucchiai di salsa Worcestershire
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1Formare un impasto con carne, pane, uova, senape e salsa Worcestershire. Mescolare bene e formare 6-8 hamburger (dipende dalla grandezza). Salarli e peparli secondo il gusto.
2Cuocere gli hamburger sulla griglia o in una padella antiaderente leggermente oliata. Cuocere pe 10-15 minuti o finché dorati da entrambi i lati.
Porzioni:
8 persone
