Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
05 min.
05 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Questa glassa al cioccolato bianco sarà pronta in 10 minuti. Utilizzatela per decorare cupcakes, torte, biscotti o crostate.
Ingredienti:
- 200g di cioccolato bianco a cubetti
- 5 cucchiai di latte
- 160g di zucchero a velo
Preparazione:
1Raccogliere il cioccolato e il latte in una ciotola resistente alle alte temperature. Appoggiarla su un pentolino con poca acqua. Portare l’acqua a bollore e cuocere a bagnomaria, mescolando sempre, finché il cioccolato si scioglierà.
2Ritirare dal fuoco e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene finché la glassa sarà liscia e senza grumi. Utilizzarla per decorare torte o cupcake finché è calda.
Porzioni:
6 persone
