10 min.
15 min.
35 min.
Se volete far felici grandi e piccini, preparate le girelle! Farle in casa non solo è divertente, ma fa scatenare la fantasia per quanto riguarda la scelta del ripieno.
Ingredienti:
- 3 uova
- 125g di zucchero a velo
- 3 cucchiai d’acqua
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 125g di farina
Preparazione:
1Preriscaldare il forno a 160 ͦ C.
2Sbattere le uova con lo zucchero a velo e formare una crema spumosa.
3Aggiungere l’acqua, il lievito e e la farina e amalgamare bene il tutto.
4Versare il composto in una placca rettangolare dalle dimensioni del forno, precedentemente rivestita da carta forno. Livellare il composto aiutandosi con una spatola.
5Cuocere nel forno preriscaldato per 15 minuti.
6Sfornare e far raffreddare. Spalmare sopra la farcitura preferita (marmellata, Nutella™, crema pasticcera) e arrotolare la pasta su se stessa.
7Formare le girelle tagliando fette da 2cm circa l’una.
Porzioni:
8 persone
