Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
130 min.
130 min.
Più mature sono le ciliegie e più buono sarà questo gelato! Se preferite, aggiungete anche delle gocce di cioccolato dopo la mantecatura nella gelatiera e prima di infilare il gelato nel freezer.
Ingredienti:
- 500ml di panna fresca
- 250ml di latte
- 150g di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di estratto di mandorle
- 300g di ciliegie denocciolate e tagliate a metà
Preparazione:
1In una ciotola unire latte, panna e zucchero e mescolare bene finché lo zucchero si sarà sciolto. Unire l’estratto di vaniglia e quello di mandorle. Unire anche le ciliegie e versare il composto nel secchiello della gelatiera.
2Mantecare secondo tempi e modi riportati sulle istruzioni della gelatiera. Trasferire in un recipiente, coprire e riporre in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
Porzioni:
8 persone
