Preparazione:
15 min.
Pronta in:
15 min.

I gamberetti in salsa rosa sono un antipasto classico delle feste. Per una presentazione d’effetto, potete servirli in dei cucchiaini di sfoglia o dei bicchierini monoporzione.

Ingredienti:

  • 225g di gamberi o gamberetti scottati e sgusciati (+ 4 per la decorazione)
  • 8 cucchiai di ketchup
  • 120ml di maionese
  • 1 cucchiaio raso di salsa al rafano
  • 1 cucchiaino di salsa Worcester o qualche goccia di salsa Tabasco
  • 1 spremuta di limone
  • 4 cucchiai di insalata iceberg a striscioline
  • 4 fettine di limone per decorare

Preparazione:

1In una ciotola raccogliere gamberi, ketchup, maionese, salsa al rafano, salsa Worcestershire, succo di limone e insalata. Mescolare bene.

2Trasferire in una ciotola di servizio, decorare con i gamberi messi da parte e con le fettine di limone. Riporre in frigo prima di servire.

Porzioni:

4 persone

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