Preparazione:
15 min.
15 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
25 min.
25 min.
Ecco una divertentissima idea per un antipasto che farà sicuramente sorridere grandi e piccini. Fatevi aiutare nella preparazione dai bambini.
Ingredienti:
- 1 piccola cipolla tritata
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 4 uova sode
- 1 cucchiaino di maionese
- sale q.b.
- 4 pomodori piccoli
Preparazione:
1Rosolare la cipolla tritata in una padellina con l’olio a fuoco moderato, 3-4 minuti.
2Tagliare a metà le uova sode e togliere i tuorli.
3Mescolare i tuorli con la cipolla e la maionese, aggiustare di sale.
4Farcire le uova con il composto e disporre su un piatto da portata.
5Tagliare i pomodori a metà a formare le cappelle dei funghi e guarnire con puntine di maionese.
Porzioni:
4 persone
