Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
05 min.
05 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Amanti delle uova e delle frittate: una ricetta veloce e sfiziosa da preparare quando si ha poco nel frigo e tanto appetito!
Ingredienti:
- 6 uova
- sale q.b.
- 1 manciata di prezzemolo tritato
- 50g di tonno sott’olio sminuzzato
- 2 acciughe diliscate e tritate
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 noce di burro
Preparazione:
1In una scodella, sbattete le uova, salatele, unitevi un pò di prezzemolo, il tonno e le acciughe.
2Cuocete in olio e burro la frittata badando che risulti molto morbida.
Porzioni:
3 persone
