Preparazione:
40 min.
Pronta in:
70 min.

Una deliziosa sorpresa per i vostri ospiti. Questi fichi renderanno la vostra serata indimenticabile…preparatene in abbondanza perché uno tira l’altro…

Ingredienti:

  • 15-20 fichi neri piccoli o medi maturi
  • ½ bicchiere di liquore come cognac, brandy, cointreau, rum
  • cubetti di ghiaccio

Preparazione:

1Rinfrescate i fichi in frigo almeno 30 minuti prima di sbucciarli.

2Con un coltello a lama molto affilata sbucciate i fichi e adagiateli su un piatto.

3Riempite la siringa di liquore e iniettate un fico alla volta con il rum o la vostra scelta (circa 5cl o meno).

4Lasciate riposare in frigo un’altra mezz’oretta prima di servire su un vassoio foderato da cubetti di ghiaccio.

Porzioni:

4 persone