Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
Una bella combinazione di terra e mare, il salmone con la panna da cucina per creare un sugo cremoso.
Ingredienti:
- olio extravergine d’oliva
- 1 cipolla media tagliata a pezzetti
- 500g di salmone affumicato
- 500ml di panna da cucina
- 100ml di passata di pomodoro
- 450g di farfalle
- sale q.b.
Preparazione:
1In una grande padella, aggiungere 4 cucchiai d’olio e la cipolla e cuocere a fuoco medio. Farla imbiondire e poi aggiungere il salmone. Soffriggere tutto per circa 5 minuti. Aggiungere la panna e il pomodoro e mescolare per 10 minuti.
2Intanto cuocere la pasta, scolarla e metterla in una terrina. Unire il sugo di salmone e panna alla pasta, mescolare per bene e servire ben calda.
Porzioni:
4 persone
