15 min.
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60 min.
Ho quasi sempre in freezer una confezione di pasta sfoglia, così se arrivano ospiti o amici dei miei figli all’ultimo minuto, riesco a cucinare velocemente qualcosa di buono. In base agli ingredienti a disposizione, decido cosa preparare, in questo caso dei dolcetti ripieni di mele e cannella.
Ingredienti:
- 2 fogli di pasta sfoglia congelata
- 5 mele
- 2 cucchiai di burro
- 100g di uvetta
- 110g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella
Preparazione:
1Scongelare la pasta sfoglia per almeno 30 minuti.
2Preriscaldare il forno a 200°C.
3Nel frattempo, sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a cubetti.
4Sciogliere il burro in un pentolino. Aggiungere le mele e cuocere per qualche minuto; aggiungere l’uvetta e cuocere per un altro minuto fino a quando l’uvetta inizierà a gonfiarsi.
5Aggiungere lo zucchero e la cannella.
6Tagliare la sfoglia in quadrati da 5cm l’uno. Mettere un pò del composto preparato al centro di ogni quadrato e chiudere con le estremità opposte.
7Cuocere in forno per 15 minuti.
Porzioni:
24 persone