Preparazione:
20 min.
Cottura:
20 min.
Pronta in:
40 min.

Delle deliziose cupcake alla Nutella® soffici e cioccolatose che piaceranno a tutti. Sostituite gli ovetti di zucchero con qualsiasi altra decorazione di pasta di zucchero e preparatele per un compleanno o solo per una merenda!

Ingredienti:

  • 180g di zucchero semolato extrafine
  • 2 uova
  • 130g di farina
  • 50g di cacao
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 160ml di latticello

Preparazione:

1Riscaldare il forno a 170°C. Foderare con dei pirottini una teglia da 12 muffin.

2In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero finché saranno gonfie e chiare. In un’altra ciotola mescolare la farina, il cacao, il lievito e il sale. In una ciotolina o bicchiere mescolare il latticello con l’estratto di vaniglia.

3Alla ciotola delle uova aggiungere il mix di ingredienti secchi, alternandolo con il latticello. Infine unire il burro fuso, il cioccolato a pezzetti e la panna. Mescolare il tutto e quindi versare l’impasto nei pirottini, riempiendoli per 3/4 della capacità.

4Infornare e cuocere per 20-25 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare completamente.

5Ricoprire ciascuna cupcake con 1 cucchiaino di Nutella&reg, spalmandolo uniformemente. Decorare con gli ovetti di zucchero e servire.

Porzioni:

12 persone