20 min.
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40 min.
Delle deliziose cupcake alla Nutella® soffici e cioccolatose che piaceranno a tutti. Sostituite gli ovetti di zucchero con qualsiasi altra decorazione di pasta di zucchero e preparatele per un compleanno o solo per una merenda!
Ingredienti:
- 180g di zucchero semolato extrafine
- 2 uova
- 130g di farina
- 50g di cacao
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 160ml di latticello
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 170°C. Foderare con dei pirottini una teglia da 12 muffin.
2In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero finché saranno gonfie e chiare. In un’altra ciotola mescolare la farina, il cacao, il lievito e il sale. In una ciotolina o bicchiere mescolare il latticello con l’estratto di vaniglia.
3Alla ciotola delle uova aggiungere il mix di ingredienti secchi, alternandolo con il latticello. Infine unire il burro fuso, il cioccolato a pezzetti e la panna. Mescolare il tutto e quindi versare l’impasto nei pirottini, riempiendoli per 3/4 della capacità.
4Infornare e cuocere per 20-25 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare completamente.
5Ricoprire ciascuna cupcake con 1 cucchiaino di Nutella®, spalmandolo uniformemente. Decorare con gli ovetti di zucchero e servire.
Porzioni:
12 persone
