45 min.
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Per un compleanno a tema principesse, ecco delle semplici cupcake sistemate come un vestito di principessa. Basterà colorare la crema al burro con il colore del vestito e lasciare spazio alla fantasia!
Ingredienti:
- 33 mini cupcake alla vaniglia o cioccolato
- circa 350g di crema al burro
- colorante alimentare del colore preferito (viola per la principessa Sofia)
Preparazione:
1Sistemare le minicupcake già pronte e raffreddate su un vassoio largo (io ho usato un ripiano largo foderato con un foglio di alluminio). Cominciando dal fondo, allineare 5 cupcake, quindi 6, e poi a seguire 5, 4, 3, 2, e quindi 4 al centro (2 per fila) e 2 su un lato e 2 sull’altro a formare le maniche (vedere immagine).
2Mescolare i 2/3 di crema al burro con il colorante violetto e trasferire in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella; trasferire la crema al burro bianca in un’altra tasca sempre con la bocchetta a stella. Decorare la seconda e la quarta cupcake della striscia finale del vestito con la crema al burro bianca: cominciare dall’esterno e procedere verso l’interno a cupoletta. Decorare tutte le altre cupcake con la crema al burro viola.
3Cambiare la bocchetta alla tasca con la crema al burro bianca e sceglierne una liscia o a foglia; disegnare l’orlo tutto intorno al vestito o aggiungere dei decori (fiori, stelle, fiocchi di neve ecc). Si può anche scrivere il nome della festeggiata.
4Riporre in frigo per 1 ora prima si servire.
Porzioni:
33 persone
