45 min.
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Facilissimi e divertenti, questi cupcake sono ideali per intrattenere i bambini durante le feste. 3 opzioni per prepararle, scegliete quella che preferite magari con gli ingredienti che avete già in casa!
Ingredienti:
- 12 cupcake già cotte e raffreddate
- 500g di crema al burro o q.b.
Preparazione:
1Opzione 1. Con i zuccherini rossi Trasferire la crema al burro in una tasca da pasticcere con bocchetta larga liscia. Partendo dai lati e procedendo verso il centro, distribuire la crema su ciascun cupcake, esercitando progressivamente sempre meno pressione, in modo da creare la forma di un cono.
2Ricoprire la crema al burro con gli zuccherini rossi.
3Inserire una bocchetta a stella piccola e distribuire altra crema tutta intorno ai cupcake, in moda da creare il bordo del cappello. Procedere allo stesso modo con tutti i cupcake.
4Opzione 2. Con una fragola Spalmare uno strato generoso di crema al burro sui cupcake. Appoggiare la fragola, dalla parte larga. Con una bocchetta piccola a stella, depositare un piccola pallina di crema sulla punta, che sarà il pon pon.
5Cambiare la bocchetta e inserirne una larga e liscia. Decorare tutto intorno alla base della fragola, per formare il bordo del cappello. Procedere allo stesso modo con tutti i cupcake.
6Opzione 3. Con la pasta di zucchero Stendere un pezzettino di pasta di zucchero e formare un disco di circa 3mm di spessore e 8cm di diametro. Ritagliare 1 spicchio di pasta da 1/4.
7Con una bocchetta larga liscia, distribuire un po’ di crema su ciascun cupcake formando un cono. Questo sarà il sostegno per il cappello.
8Piegare e sigillare la pasta di zucchero in modo da avere la forma di un cono e appoggiarla sulla base di crema di burro.
9Con una bocchetta piccola a stella, decorare tutto intorno alla base e formare il bordo del cappello. Ripetere l’operazione con i cupcake restanti.
Porzioni:
12 persone
