Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Un morbido flan da consumare a metà… tra innamorati. Oltretutto è cotto nel microonde per pochi minuti e può essere realizzato con ingredienti light, per un San Valentino leggero e senza troppo impegno in cucina.
Ingredienti:
- 125 g Philadelphia Light™ o altro formaggio magro crermoso
- 150g latte scremato
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino di maizena
- 40g zucchero oppure 25g stevia o dolcificante ipocalorico preferito
- colorante rosso, liquido q.b. (facoltativo)
- decorazioni di zucchero (facoltative)
Preparazione:
1Mescolare tutti gli ingredienti e versare in uno stampo antiaderente a forma di cuore.
2Cuocere nel microonde alla massima potenza per 8-10 minuti.
3Lasciare 5 minuti nel microonde, senza aprire lo sportello.
4Togliere dal microonde e lasciare raffreddare, sformare e servire.
Porzioni:
4 persone
