Preparazione:
15 min.
15 min.
Cottura:
45 min.
45 min.
Pronta in:
60 min.
60 min.
La crumble è un dolce al cucchiaio tipico della cucina inglese. Gli ingredienti sono quelli della crostata, ma la consistenza è “sbriciolosa” e sembra una crostata capovolta, con farcia sul fondo e le briciole sopra.
Ingredienti:
- 625g di amarene denocciolate
- 300g di zucchero semolato
- 4 cucchiai di farina
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 190°C.
2In una ciotola unire le amarene, 300g di zucchero e 4 cucchiai di farina. Mescolare bene il tutto e quindi versarlo sul fondo di una teglia da 22X33cm. In un’altra ciotola mescolare la farina rimanente, i fiocchi d’avena e lo zucchero di canna. Aggiungere il burro e lavorare tutti gli ingredienti con le mani, fino a creare delle grosse briciole. Distribuire questo composto nella teglia sulla base di amarene.
3Infornare nel forno caldo per 40-50 minuti o finché la crumble sarà dorata.
Porzioni:
8 persone
