Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
15 min.
15 min.
Pronta in:
25 min.
25 min.
Questa ricetta per crostini è molto facile e veloce da preparare. I crostini saranno una buon’aggiunta a tutti i tipi di zuppe.
Ingredienti:
- 5 o 6 fette di pane di semola di grano duro
- burro q.b.
Preparazione:
1Tagliare il pane a cubetti più o meno regolari.
2Far sciogliere una noce di burro in una padella. Mettervi una manciata dei cubetti di pane distanziati e fare assorbire quanto più possibile il burro. Far saltare i cubetti in padella in modo che si colorino uniformemente. Ogni volta che il fondo si asgiugherà, aggiungere del burro. Il pane sarà pronto quando avrà assunto un colore dorato.
3Togliere i cubetti di pane prima che si brucino e ripetere l’operazione con tutti i cubetti preparati. I crostini verrano poi adagiati su superfici di minestre, zuppe e minestroni di verdure.
Porzioni:
4 persone
