Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
35 min.
35 min.
Pronta in:
45 min.
45 min.
Per questa crostata di mele, ho usato la pasta sfoglia invece della classica pasta frolla. In questo modo, ci veramente messo pochissimo!
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia (230g)
- 200g di composta di mele
- 3 mele sbucciate e affettate finemente
- 1 cucchiaio di zucchero di canna integrale o semolato
- 10g di burro
- 1 cucchiaino di cannella
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 200°C . Imburrare una teglia per crostate.
2Srotolare la pasta sfoglia e sistemarla sul fondo della teglia. Bucherellarla con i rebbi di una forchetta.
3Spalmare la composta di mele sul fondo e sistemare sopra le fettine di mele a spirale, sovrapponendole leggermente. Cominciare dal bordo esterno e proseguire verso l’interno.
4Spolverare le mele con lo zucchero e distribuire dei riccioli di burro. Spolverare con la cannella.
5Cuocere nel forno preriscaldato per 35 minuti circa o finché la pasta sfoglia sarà dorata e gonfia. Servire.
Porzioni:
6 persone
