Preparazione:
30 min.
Cottura:
35 min.
Pronta in:
65 min.

Crostata? Sbriciolata? Questa ricetta incorpora il meglio di entrambi i dolci alle mele. Se avete la pasta frolla già pronta si preparerà velocemente.

Ingredienti:

  • 1 base (23cm) di pasta frolla già stesa
  • 625g di mele sbucciate e affettate sottili
  • 100g di zucchero semolato
  • 3/4 di cucchiaino di cannella

Preparazione:

1Riscaldare il forno a 200°C.

2Stendere la frolla in una teglia per crostate da 23cm e versare sopra le mele. Mescolare 100g sugar e la cannella e spolverare sulle mele.

3Mescolare 5 cucchiai di zucchero e la farina; incorporare il burro con i polpastrelli o con un robot da cucina fino ad avere un composto di briciole. Distribuirlo sulla frutta.

4Cuocere nel forno preriscaldato per 35 – 40 minuti o finché le mele saranno morbide e la crumble sarà dorata. Sfornare, raffreddare e servire.

Porzioni:

8 persone