Preparazione:
20 min.
Cottura:
20 min.
Pronta in:
40 min.

Queste crespelle al forno con cotto e formaggio sono un primo piatto che mette d’accordo grandi e piccini! Ottime da servire per una domenica in famiglia.

Ingredienti:

  • 12 crepes già pronte (vedere nota finale)
  • 300g di formaggio latteria di Rovereto
  • 300g di prosciutto cotto a fettine
  • 300ml di besciamella già pronta (vedere nota finale)

Preparazione:

1Tritare il prosciutto cotto.

2Tritare il formaggio di latteria di Rovereto.

3Farcire le crepes con il prosciutto cotto, il formaggio e poca besciamella.

4Arrotolare le crèpes e posizionarle nella teglia.

5Coprire con la besciamella e con il formaggio di latteria.

6Informare a 180°C fino a che si formerà una crosticina dorata. Dividere nei piatti e servire.

Porzioni:

4 persone